|
|
|
|
<ģȯ°æ ÇöÀå> °î¼º±º ¿Á°ú¸é ±¤·ÏÆ÷µµ¿ø ÀÌ¿Á½Å¾¾ | ¡®¹«ÅõÀÔ ³ó¹ý¡¯À¸·Î À¯±â³ó Æ÷µµ »ý»ê ¼º°ø
Äá±ïÁö µî Åðºñ¸¦ ÀÚ¿¬¼øȯ½ÃÅ°´Â ³ó¹ýÀ¸·Î
ÀÏ¹Ý Àç¹èº¸´Ù 1.8¹è ³ôÀº ¼Òµæ ¿Ã·Á Äà³ë·¡ | | | ÀԷ½ð£ : 2009. 07.23. 21:56 |
Àü¶ó³²µµ °î¼º±º ¿Á°ú¸é ÀÌ¿Á½Å¾¾´Â ÀÚ¿¬»óÅÂÀÇ ³ó¹ýÀ̶ó ºÒ¸®´Â ¡®¹«ÅõÀÔ ³ó¹ý??À¸·Î À¯±â³ó Æ÷µµ »ý»ê¸ðµ¨ °³¹ß¿¡ ¼º°øÇØ ±¹Á¦ À¯±â³óÀÎÁõÀÎ IFOAM±îÁö ȹµæÇÔÀ¸·Î½á ÀÏ¹Ý Àç¹è³ó°¡º¸´Ù 1.8¹è³ª ³ôÀº ¼ÒµæÀ» ¿Ã¸®°í ÀÖ¾î ÈÁ¦°¡ µÇ°í ÀÖ´Ù.
À̾¾´Â À强 ÇѸ¶À½°øµ¿Ã¼ ³²»óµµ ¸ñ»ç¸¦ ÅëÇØ ÀϺ»À¸·Î °ßÇа¡¸é¼ ¿ì¸®°¡ Ãß±¸ÇÏ´Â ³ó»ç¹æ¹ý¿¡ °¡Àå °¡±î¿î ³ó»ç¹ýÀ» ¸¸³ª°Ô µÆ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¹«ÅõÀÔ ³ó¹ýÀ̶õ ¿À·£ ¼¼¿ù ½×ÀÎ ºñµ¶ÃþÀ» Á¦°ÅÇÏ°í ¶¥ÀÌ °¡Áö°í ÀÖ´Â Èû ÀÚü·Î ³óÀÛ¹°À» ±æ·¯³»´Â ¹æ½ÄÀ̶ó°í Çß´Ù. ¸¶Ä¡ µéÀ̳ª »ê¿¡¼ ³ª¹«³ª Ç®µéÀÌ ÀúÀý·Î ÀÚ¶óµíÀÌ Åðºñ¸¦ ÀϺη¯ ÁÖÁö ¾Ê¾Æµµ ÀúÀý·Î Àڶ󳪴 °ÍÀÌ´Ù. ±×´Â Áö±Ýµµ ¸Å³â ÀϺ»À» ¹æ¹®, ³ó¹ýÀ» °øºÎÇÏ°í ÀÖ´Ù. À̾¾´Â ¿ÀÈ÷·Á Áö±ÝÀº ³Ê¹« Áö³ªÄ£ ÈÇкñ·á³ª À¯±âÁú Åðºñ ¶§¹®¿¡ ¿À¿°ÀÌ ¸¹ÀÌ µÇ¾î ÀÖ¾î »ç¶÷ÀÇ ¸öÀÌ ¾îÇ÷(»çÇ÷)·Î ÀÎÇØ ±âÇ÷¼øȯÀÌ Àß ÀÌ·ç¾îÁöÁö ¾ÊµíÀÌ ¶¥¼Ó¿¡µµ ºñ·áµ¶ÀÌ ½×¿©¼ ºÒ°Ç°ÇÏ´Ù°í ÇÑ´Ù. Áö±Ý±îÁöÀÇ ³ó¾÷¹æ½ÄÀº Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹Àº ¾çÀÇ Åðºñ¸¦ ÁÖ¾î¼ ¶¥À¸·ÎºÎÅÍ ¸¹Àº ¼öÈ®À» ÇÔÀ¸·Î½á ¶¥ÀÇ ±â¿îÀ» ÂøÃëÇØ¿Â ³ó¾÷¹æ½ÄÀ̾ú´Ù°í ÇÑ´Ù.
±¤·ÏÆ÷µµ¿ø ¹«ÅõÀÔ ³ó¹ýÀº ¿ÜºÎ¿¡¼ ¾Æ¹«°Íµµ µé¿©¿ÀÁö ¾Ê°í ÀÚüÀûÀ¸·Î ¹ç¿¡¼ ³ª¿Â Äá±ïÁö³ª È£¹Ð µîÀ» ±×´ë·Î ¹çÀ¸·Î µ¹·ÁÁÖ´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î, Æ÷µµ¹çÀº Æ÷µµ³ª¹« ÀåÁö ÈÄ ¹ß»ýÇÏ´Â ÀÜ°¡Áö¸¦ ºÐ¼âÇØ ´Ù½Ã Åä¾çÀ¸·Î ȯ¿øÇÏ´Â ³ó¹ýÀ¸·Î ¿À·£ ¼¼¿ù ºñ·áµ¶À¸·Î ¿À¿°µÈ ¶¥¿¡ ¹ÐÀ̳ª º¸¸®, ³ìµÎ, ÆÏ, ¸Þ¹Ð °°Àº ÀÛ¹°À» ½É¾î¼ ºñµ¶À» Á¦°ÅÇÏ´Â ÀÛ¾÷À» º´ÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù. | ±ÍÇÑ Æ÷µµ¸¦ ÇϳªÇϳª ¼ÕÁúÇØ Æ÷ÀåÁö¿¡ ´ã°í ÀÖ´Ù. |
| ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î »ê¿¡¼ ÀÚ¶õ ¸Ó·ç³ª »Í³ª¹« µî °úÀϳª¹«¿¡¼ ÀúÀý·Î ¿¸®µíÀÌ Æ÷µµ³ª¹«µµ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¿¸°´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. À̾¾´Â 3³â ÀüºÎÅÍ Ä£È¯°æ³óÀÚÀçµµ ÀüÇô »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â ¿ÏÀüÇÑ ¹«ÅõÀÔ ³ó¹ýÀ» ¼º°øÀûÀ¸·Î ½ÇõÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿©±â¿¡ Áö³ 1991³âºÎÅÍ Ä£È¯°æ Æ÷µµ¸¦ Àç¹èÇØ¿Â ³ëÇÏ¿ì°¡ ÇÕÃÄÁ® »ý»êµÇ´Â ¡®À¯±â³óÆ÷µµ'´Â ±î´Ù·Î¿î ±¹Á¦À¯±âÀÎÁõ ±âÁØÀ» Åë°úÇØ Áö³ÇØ 3¿ù ±¹Á¦ À¯±â³ó ÀÎÁõÀÎ IFOAMÀ» ȹµæÇß´Ù. Áö³ÇرîÁö´Â 0.8ha¿¡ ´ÞÇÏ´Â ¸éÀû¿¡ Æ÷µµ¸¦ Àç¹èÇßÀ¸³ª ¿ÃÇØ´Â Ç°Á¾ °»½Å µîÀ» À§ÇØ 0.34ha¿¡¼ ¾à 7tÀÇ Æ÷µµ(ºí·¢¿Ã¸²ÇǾÆ)¸¦ »ý»ê, ģȯ°æ ±Þ½ÄÇб³ ³³Ç°°ú ģȯ°æ³ó»ê¹° Àü¹®À¯Åë¾÷üÀÎ 'À强ÇѸ¶À½°øµ¿Ã¼' µî¿¡ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¹«ÅõÀÔ³ó¹ýÀ¸·Î »ý»êµÈ À¯±â³ó Æ÷µµ´Â ´çµµ´Â 17, 18ºê¸¯½º(brix)·Î ÀÏ¹Ý Æ÷µµ(15ºê¸¯½º)º¸´Ù ³ô°í ¸ÀÀÌ ÁÁ¾Æ ´ëµµ½Ã ¼ÒºñÀڷκÎÅÍ È£ÆòÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. 2kg ÇÑ »óÀÚ ´ç 2¸¸2õ¿ø¿¡ ÆǸŵŠÀϹÝÀç¹è Æ÷µµº¸´Ù 1.8¹è °¡·® ºñ½Î´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¿ÃÇØ 0.34haÀÇ ÀÛÀº Æ÷µµ¹ç¿¡¼µµ °í¼ÒµæÀ» ¿Ã¸®°í ÀÖ´Ù.
À̾¾´Â ÀϹݰúÀÏÀº ¿À·¡ ÀúÀå ½Ã ½â¾î°¡Áö¸¸ ¹«ÅõÀÔ ³ó¹ýÀ¸·Î »ý»êµÈ °úÀÏÀº ½âÁö ¾Ê°í ¸»¶ó°£´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×¸¸Å ¿À¿°ÀÌ ¾ÈµÆ´Ù´Â Áõ°Å¶ó°í Çß´Ù. À̾¾´Â Æ÷µµ ÀÌ¿Ü¿¡ ¼ö¹Ú, ¸Þ·Ð µîµµ ¹«ÅõÀÔ ³ó¹ýÀ¸·Î Àç¹è¸¦ ½ÃÀÛÇß´Ù. À̾¾´Â ¡°Áö³ 1995³âºÎÅÍ ÀÚ¿¬»ýÅÂȯ°æ º¸Àü°ú ¾ÈÀü ¸Ô°Å¸® »ý»êÀÇ Á߿伺À» ÀνÄÇÏ°í »ý¸íÀ» »ì¸®´Â ģȯ°æ³ó¾÷À» ¼±ÅÃÇØ ½ÇõÇØ¿Ô´Ù"¸ç "¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ³ó»ê¹° »ý»ê¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°í À¯±â³ó Æ÷µµ Àç¹è ±â¼úº¸±Þ¿¡µµ ¾ÕÀå¼³ª°¡°Ú´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
±×´Â ¹«ÅõÀÔ ³ó¹ýÀ» »õ·Î ½ÃÀÛÇÏ´Â ³ó°¡µé¿¡°Ô óÀ½ ½ÃÀÛÀº ¸¹ÀÌ ÇÏÁö ¸»°í Á¶±Ý¾¿ ´Ã·Á°¡¾ß ÇÑ´Ù°í Çß´Ù. ½ÇÆÐÇÒ °æ¿ì °æÁ¦Àû ¼Õ½ÇÀÌ ³Ê¹« Ä¿ °íÅëÀÌ µÚµû¸¦ ¼ö ÀÖ´Ù¸ç ÀÌ°°ÀÌ ´çºÎÀÇ ¸»µµ ÀÖÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
À̾¾´Â ģȯ°æ³ó¾÷ È®»ê¿¡µµ ¾ÕÀå¼ Áö³ 1999³â ģȯ°æ³ó¾÷°î¼º±º¿¬ÇÕȸ¸¦ ¹ßÁ·½ÃÄ×°í ÃÊ´ë ȸÀå(1999?2003³â)À» ¿ªÀÓÇÑ ¹Ù ÀÖÀ¸¸ç, ÇöÀç Çѱ¹Åðºñ³ó¾÷±â¼úÀÎÇùȸ ÀÌ»ç µî ģȯ°æ³ó¾÷ °ü·Ã ´Üü¿¡¼µµ È°¹ßÇÑ È°µ¿À» ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̾¾´Â ½Ä¹°À̳ª µ¿¹°À̳ª ³ª¼ ÀÚ¶ó°í ¹ø½ÄÇÏ¸ç »ýÀ» ´©¸®´Ù °á±¹Àº ÀÚ¿¬À¸·Î µ¹¾Æ°¡ ´ÙÀ½ ¼¼´ëÀÇ °Å¸§ÀÌ µÇ´Â °ÍÀÌ ÀÚ¿¬ÀÇ ¼ø¸®Àε¥ ±× °Å¸§À» Àΰ£ÀÌ »©¾Ñ¾Æ°¬´Ù°í Çß´Ù. | ±¤·ÏÆ÷µµ¿øÀÇ ¹«ÅõÀÔ³ó¹ý Æ÷µµ³óÀå |
| Áö±Ý ¿ì¸®¿¡°Ô ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀº ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ ¼øȯ³ó¹ýÀ¸·Î ¿ÜºÎ¿¡¼ µé¿©¿ÀÁö ¾Ê°í ÀÚ½ÅÀÇ Áý¿¡¼ »ý»êµÈ ÇÑÁ¤µÈ Åðºñ¸¸À» ¶¥¿¡°Ô µ¹·ÁÁÖ°í ¹ç°¥À̳ª ³í°¥À̵µ Ç¥Ãþ¸¸ ÇÏ¿© ½ÉÃþÀÇ Åä¾çÀ» °Çµå¸®Áö ¾ÊÀ¸¸ç °¡Àå ÀÚ¿¬ÀÇ ¸ð½À ±×´ë·Î ³ó»ç¸¦ Áþ´Â °ÍÀÌ ÀÌÁ¦±îÁö ¶¥°ú ÀÛ¹°¿¡ ¸øÇÒ Áþ ¸¹ÀÌ ÇÑ ¿ì¸®°¡ ÇØ¾ß ÇÒ ÀÏ, ¹«ÅõÀÔ ÀÚ¿¬³ó¹ýÀ̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, Àü¶ó³²µµ´Â À̾¾ÀÇ À¯±â³óÆ÷µµ ³ó¹ýÀ» ģȯ°æ Àúºñ¿ë °íÈ¿À² ³ó¾÷À¸·Î Á¤Âø, ³ó¾÷ÀÎÀÇ ¼ÒµæÀÌ Çâ»óµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï À¯±â³ó Æ÷µµÀç¹è ¼º°ø»ç·Ê Ç¥Áسó¹ýÀ¸·Î ¸Å´º¾óÈÇØ Æ÷µµÀç¹è ³ó°¡¿¡ Àû±Ø ÀüÆÄÇØ Ä£È¯°æ³ó¾÷À» È®»ê½ÃÄѳª°¡±â·Î Çß´Ù.
±¤·ÏÆ÷µµ¿øÀÇ °ÅºÀÆ÷µµ´Â ¿À´Â 10¿ù±îÁö ¼öÈ®µÇ¸ç, ÇöÀç ÁÖ¹®ÆǸŵµ ÇÏ°í ÀÖ´Ù. *ÁÖ¹® ÀüÈ : 070-8815-5642.
±è¿µÃá ºÎÀå gnp@goodnewspeople.com ±è¿µÃáÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â $gisa_ttl="%3C%EC%B9%9C%ED%99%98%EA%B2%BD+%ED%98%84%EC%9E%A5%3E+%EA%B3%A1%EC%84%B1%EA%B5%B0+%EC%98%A5%EA%B3%BC%EB%A9%B4+%EA%B4%91%EB%A1%9D%ED%8F%AC%EB%8F%84%EC%9B%90+%EC%9D%B4%EC%98%A5%EC%8B%A0%EC%94%A8"; ?>
|
|
|
|